Вот я и на Гаити. Уже более часа. В её самом чистом и развитом, как утверждается, городе - Кап Аитьене.
ЭТО ПРОСТО ПИПЕЦ, КАКАЯ ТУТ НИЩЕТА И ГРЯЗЬ!!!
У меня полное ощущение, что я вновь оказался в Эфиопии или на Мадагаскаре. Не бедность, а именно вопиющая нищета. Не грязь, а в прямом смысле метровой высоты горы векового неубираемого мусора, в которых деловито копошится народ... Бедная страна, бедные люди... Хорошо, что уже послезавтра мне отсюда уезжать.
И просто прекрасно, что я снова угадал с отелем, расположенным не в городе, а на возвышенности над ним. Иначе я бы умер от этого мусорного смрада.
Поселиться НАД всей этой жутчайшей нищетой было правильным решением. Вот такой вот город... Завтра поеду его осматривать - в запертой машине от отеля с водителем и охранником, без этого никак. А про свой реально сказочный отель-поместье расскажу позднее.
Сказать, что мне повезло с отелем - значит не сказать ничего. Отель предоставляет бесплатный трансфер из аэропорта и, когда я вышел из него в не самое лучшее на Земле место, а потом ехал на авто в отель через в буквальном смысле горы мусора вдоль морского берега, больше всего я боялся, что и отель окажется таким. Мы ехали через эту жутковатую набережную, потом через не менее жутковатую разруху в центре, а потом резко свернули и ... на повышенной передаче попёрли по узенькой улочке (такой узенькой, что народ при нашем приближении проворно и привычно запрыгивал к себе в лачуги) круто вверх! И через пару минут оказались у ворот настоящего Поместья с большой буквы. Поместья старого, 1901 года постройки. Поместья, расположенного на огромной живописнейшей горе над городом и бухтой - и вся гора тоже его часть! Причем гора - это живая, активная часть поместья: хозяева, которые тут же и живут, организовали по всей горе тропы для треккинга, всякие приятные висты с лавочками в наиболее панорамных местах, прелесть... Всё это огорожено и надежно охраняется и освещается, так что завтра пойду это дело исследовать. А если, повторяю, ЕСЛИ Вас каким-то образом занесёт в Кап Аитьен - только в Habitation des Lauriers, только! А пока любуйтесь видами с этой частной горы.
Про отель Habitation Des Laurier
Итак, отельный водитель привез меня на место, где меня, как настоящего ВИП, встретил радушными приветствиями и стаканом свежевыжатого апельсинового сока Джеймс, сын хозяина.
А дальше я тут стал ходить-бродить, с раскрытым ртом взирая на эту французскую колониальную роскошь в стиле арт-деко и сравнивая её с ужасами на улицах города...
Как приятно, когда у хотельера есть чувство стиля и чувство меры одновременно.
В отеле строят наверное первый на Гаити infinity pool с баром и рестораном-гриль. Представляю, как это будет красиво... Welcome! :))))
Проверить цены в отеле Habitation Des Lauriers
Вот эта галерея кресел-качалок на колониальной террасе с видом на город и бухту примирила меня абсолютно со всем :)
Сижу, пью хороший гаитянский кофе, любуюсь, релаксирую. Три страны за сегодня, как-никак.
Экскурсии и достопримечательности на Гаити
Ввиду отсутствия достопримечательностей голод духовный утолить сегодня не довелось. Утолял вместо этого голод обычный :)
Итак, дамы и господа, курица под креольским соусом!
Перед основным блюдом подали жареные плоды хлебного дерева с креольским салатом. Больше всего по виду этот плод напоминает дольки порезанного вдоль ананаса, а по вкусу - сильно перекрахмаленный мучнистый обжаренный картофель.
Приправой к нему служит "креольский салат" - мелко нарубленные капуста и морковка в маринаде из уксуса, чёрного перца, лаймового сока и каких-то загадочного парфюмерного вкуса местных специй.
Гарнир - отварной рис и листья салата, лук и помидор с французской приправой. Рис тут, конечно, просто превосходного качества, гораздо интереснее и насыщеннее по вкусу, чем тайский. И по фактуре тоже - по виду и вкусу такое ощущение, что каждую рисинка намазали сливочным маслом.
Сама курица - она тушёная курица и есть. Но вот подаваемый к ней в соуснике соус... Я лично так и не смог понять, из чего он приготовлен - угадал только нотки оливкового масла, тмина и видимо лайма. Очень вкусная штука и, как и положено хорошему соусу, полностью меняет вкус привычной курицы и риса, заставляет их раскрывать тебе новые вкусовые ощущения...
Короче, вечер удался, несмотря на вырубившееся по всему городу электричество:) Завтра хочу попробовать себя козлёнка гриль с гаитянским соусом.
Фото, увы, не будет - села батарея. Но Вы на них ничего особенного и не увидели бы, поверьте.
Утренний тур по Кап Аитьену
На первом снимке - кафедральный собор. На втором - Центральный банк Гаити. На третьем - набережная. На четвёртом - со спины памятник Колумбу почему-то в треуголке.
Все фото сделаны из запертой изнутри машины, ибо иначе опасно.
Осмотр достопримечательностей закончен, всем спасибо, все свободны :))))
Нищета, жуткая нищета...
Ну, в город и соваться нечего, так что пошёл я в треккинг по отельной частной горе, возвышаюшейся над городом.
Это, скажу я Вам, не было лёгкой задачей. Треккинг оказался не паркетным, а настоящим, с крутейшими подъёмами по скользкой глиняной дорожке. А уж спуск... лучше не вспоминать.
Не скажу, что было в пути много интересного, но бурной экваториальной тропической папоротниковой растительности я насмотрелся вдоволь, и временами попадались всякие живописные корни, скалистые выступы и известковые пересохшие водопадики. Любуйтесь :)))
Вот виды в треккинге на горе открывались очень приятные. Хотя это не сильно прибавило в моих глазах симпатии к городу :))
И Вам доброго вечера/утра/дня :)))
В качестве амуз-буш - тёплые французские булочки со взбитым до состояния безе острым кремом из авокадо и тоннато с луком и специями.
Рыба - местная, некто МАРО, не слишком вкусна, нечто вроде размороженной трески :) Рис, как всегда, превосходен. Кукурузный салат - с кусочками лука, помидора, паприки и той же парфюмерного вкуса местной штукой, что и вчера. По-моему, это цветки какого-то местного дерева, я такой запах сегодня на горе обонял. Соус сегодня был скучный, обычный мясной.
Пора и честь знать. Завтра утром в путь, встречай меня, Доминиканская республика!
Автор: Виктор Кривенцов
(путешественник, экс-почетный консул России в Паттайе, экс-директор по продажам и маркетингу в Royal Cliff Hotels Group)