До свидания, коварная Сейнт-Люша, включавшая солнышко только утром и... на наш отход в море. Одно слово - ЛЮША
А мы направляемся дальше. Впереди нас ждет Доминика (не путать с Доминиканой).
Я не люблю формальные ужины - они у меня неизбежно ассоциируются с работой :) И тут, на лайнере, я хожу на шведский стол. Но идти на тематический ужин азиатской кухни мне было бы просто глупо :) Поэтому я, вздыхая, натянул штаны и рубашку и отправился в формальный ресторан Grand Pacific. И не пожалел!
Пришёл я рано, в полшестого, народу почти никого не было, а вот розоватая прослойка заката на небе над морем была...
Интерьеры впечатляют. Такая тяжёлая классическая круизная роскошь. И суп из брокколи с сыром чеддер, и севиче из дорадо были ах как хороши.
https://turoperatorov.net/nasha-planeta/228-travel-notes-of-victor-kriventsov/791-kurs-na-dominiku-i-uzhin-na-kruiznom-korable?is_preview=on&template=turop100_6_11#sigFreeId1e06d941f9
Но стейк... ах!
Классический New Yorker, medium rear, с небольшой продольной жировой прослойкой, в соусе из коньяка ХО...
Специально для Вас сделал фото, чтобы все видели, какой должна быть классическая прожарка. Чтобы можно было розовый мясной сок, стекающий с мяса в коньячный соус, собирать хрустящим французским багетом, чуть обмазанным солёным маслом, и получать гастрономический оргазм...
После ужина нас ждет вечернее шоу, сегодня - кантри. Культур-мультур, панимаааш, не всё же живот набивать :) В зале, увы, снимать низзя.
Автор: Виктор Кривенцов
(путешественник, экс-почетный консул России в Паттайе, экс-директор по продажам и маркетингу в Royal Cliff Hotels Group)